Traité Zevachim

D'ailleurs, d'enseigner qu'une offrande de paix ne peut être consommée que pendant deux jours? La Guemara répond: Si oui, que le verset indique: Le jour où il l'égorge, il sera mangé, et le lendemain. Pourquoi ai-je besoin que le verset ajoute le terme « qu’il le sacrifie »? Concluez du libellé du verset que le jour où vous égorgez l'offrande, vous sacrifiez le sang sur l'autel, mais le jour où vous n'égorgez pas l'offrande, vous ne sacrifiez pas le sang sur l'autel.

La Guemara remet en question cette preuve: Mais c'est peut-être ce que dit le Miséricordieux: Si le sang est sacrifié aujourd'hui, c'est-à-dire le jour où l'offrande a été abattue, la viande peut être mangée aujourd'hui et demain. Si le sang est sacrifié demain, la viande pourra être mangée demain et le lendemain. La Guemara répond: Si oui, que le verset précise: Le jour où il sera sacrifié, il sera mangé, et le lendemain. Pourquoi ai-je besoin que le verset déclare: « Qu’il sacrifie son offrande »? Concluez du libellé du verset que le jour où vous égorgez l'offrande, vous sacrifiez le sang sur l'autel, mais le jour où vous n'égorgez pas l'offrande, vous ne sacrifiez pas le sang sur l'autel.

§ Il a été dit: Concernant celui qui égorge une offrande de paix et a l'intention de la manger la veille du troisième jour, Ḥizkiyya dit: L'offrande est valable et elle n'est pas disqualifiée en raison de son intention de la manger après l'heure désignée [piggul]. Et Rabbi Yohanan dit: C’est disqualifié. La Guemara explique: La Ḥizkiyya dit que l'offrande est valable parce que la veille du troisième jour, l'offrande de paix n'a pas encore été retirée de son statut précédent et désignée pour être brûlée. Une offrande de paix n'est brûlée que le troisième matin, comme le dit le verset: « Elle sera mangée le jour même où vous l'offrirez, et le lendemain; et s'il reste quelque chose jusqu'au troisième jour, il sera brûlé au feu » (Lévitique 19: 6). Rabbi Yohanan dit qu'il est disqualifié, car il a été refusé d'être mangé.

Ces deux amora'im ont le même différend concernant une question similaire: à propos de celui qui mange une offrande de paix la veille du troisième jour, Ḥizkiyya dit: Il est exempté du karet, parce que l'offrande n'a pas encore été retirée de son statut précédent et destinée à être brûlée. Et Rabbi Yohanan dit: Il est susceptible de recevoir du karet, car il a été refusé à la consommation.

Il est enseigné dans une baraïta conformément à l'avis de Rabbi Yohanan: Concernant les animaux sacrificiels qui peuvent être mangés pendant une journée, si l'on a l'intention de présenter leur sang après le coucher du soleil, ou si l'on a l'intention de manger leur viande ou de sacrifier leurs portions sacrificielles après les premiers rayons de l'aube, l'offrande est considérée comme du piggul et est disqualifiée. En ce qui concerne les animaux sacrificiels qui peuvent être consommés pendant deux jours et une nuit, si l'on a l'intention de présenter leur sang après le coucher du soleil, ou si l'on a l'intention de sacrifier leurs portions sacrificielles après les premiers rayons de l'aube, ou si l'on a l'intention de manger leur viande après le coucher du soleil après le deuxième des deux jours, l'offrande est considérée comme du piggul et est disqualifiée.

La Guemara cite une autre baraïta sur ce sujet. Les Sages ont enseigné: On aurait pu penser que les offrandes de paix, qui peuvent être consommées pendant deux jours, pouvaient également être consommées la veille du troisième jour. Et c'est la conclusion d'une déduction logique: d'autres offrandes, par exemple les offrandes de remerciement, sont mangées pendant un jour, et les offrandes de paix sont mangées pendant deux jours. De même que pour les offrandes consommées pendant un jour, la nuit suit le jour précédent, c'est-à-dire que l'offrande peut être mangée pendant le jour et la nuit suivante, de même, pour les offrandes de paix consommées pendant deux jours, dites que la nuit suit le jour et réglez qu'elles peuvent être mangées la nuit qui suit le deuxième jour.

Pour contrer cette logique, le verset déclare: « Et quand vous offrirez un sacrifice de paix à Dieu, vous le sacrifierez de votre propre gré. Il sera mangé le jour même où vous le sacrifierez, et le lendemain; et s'il en reste jusqu'au troisième jour, il sera brûlé au feu » (Lévitique 19: 5-6). Cela enseigne qu'il peut être mangé pendant qu'il fait encore jour, c'est-à-dire pendant le deuxième jour, mais qu'il ne peut pas être mangé la veille du troisième jour.

La baraïta continue: Si une offrande de paix ne peut pas être consommée au-delà du deuxième jour, on aurait pu penser qu'elle devrait être brûlée immédiatement après la fin du deuxième jour, et c'est aussi la conclusion d'une déduction logique: les autres offrandes sont mangées pendant un jour, et les offrandes de paix sont mangées pendant deux jours. De même que pour les offrandes consommées pendant un jour, immédiatement après la fin du temps autorisé pour manger, si leur combustion commence, le matin du deuxième jour, de même, pour les offrandes de paix qui sont consommées pendant deux jours, il est dit qu'immédiatement après la fin du temps autorisé pour manger, si leur combustion commence, la nuit après le deuxième jour.

Pour contrer cette logique, le verset déclare: « Et s'il reste de la chair du sacrifice le troisième jour, il sera brûlé au feu » (Lévitique 7: 17), ce qui signifie: Vous devez le brûler pendant le jour, mais vous ne pouvez pas le brûler pendant la nuit.

MISHNA : L'offrande du premier-né, l'offrande de la dîme des animaux et l'offrande pascale sont des offrandes de moindre sainteté. Leur massacre a lieu n'importe où dans la cour du Temple, et leur sang nécessite une seule dépose, à condition que le prêtre le place de manière à ce que le sang aille au pied de l'autel.

La halakha diffère quant à leur consommation. L'offrande du premier-né est mangée par les prêtres, et l'offrande de dîme animale est mangée par toute personne, c'est-à-dire tout Juif rituellement pur. Et on les mange dans toute la ville de Jérusalem, préparés de toute manière, pendant deux jours et une nuit. L'offrande pascale n'est consommée que la nuit, et elle n'est consommée que jusqu'à minuit, et elle est consommée uniquement par ses inscrits, c'est-à-dire ceux qui se sont inscrits à l'avance pour participer à l'offrande, et elle est consommée uniquement rôtie, et non préparée d'une autre manière.

GUEMARA : Qui est le tanna qui a enseigné que le sang de ces offrandes est placé, et non versé, pour qu'il aille sur la base de l'autel? Rav Hisda dit qu'il s'agit de Rabbi Yossei HaGelili, comme cela est enseigné dans une baraïta: Rabbi Yossei HaGelili dit: Le verset déclare: « Mais vous ne rachèterez pas le premier-né d'un bœuf, ni le premier-né d'un mouton, ni le premier-né d'une chèvre; ils sont sacrés; vous répandrez leur sang sur l'autel et vous brûlerez leur graisse pour une offrande faite par le feu, pour un arôme agréable au Seigneur » (Nombres 18h17). Il n’est pas dit: C’est de la graisse, mais plutôt: « Leur graisse ». De même, il n’est pas dit: Son sang, mais plutôt: « Leur sang ». Cela enseigne en ce qui concerne l'offrande du premier-né, qui est mentionnée explicitement dans le verset, ainsi que l'offrande de la dîme d'un animal et l'offrande pascale, qui sont semblables dans leur sainteté à l'offrande du premier-né, qu'elles nécessitent toutes le dépôt de leur sang et la combustion de leurs portions sacrificielles sur l'autel.