Guémara
Rav Zevid conclut: Et c'est le cas du cellier, c'est-à-dire de la cave, que les Sages ont enseigné dans la mishna. Il ressort clairement de cette baraïta à la fois qu'elle contredit l'ajout suggéré à la baraïta précédente et que la mishna concerne un cas où l'on précisait quelle cave à vin il vendait.
וְזֶהוּ אוֹצָר שֶׁשָּׁנוּ חֲכָמִים בְּמִשְׁנָתֵינוּ!
Au contraire, comme l'indique le baraïta, la mishna concerne également le cas où l'on dit à l'acheteur: je vous vends cette cave particulière, et parce qu'il a spécifié une cave particulière, l'acheteur accepte la possibilité que jusqu'à dix barils pour cent puissent être acides.
אֶלָּא מַתְנִיתִין נָמֵי דְּאָמַר לֵיהּ ״זֶה״.
Après avoir retiré l'ajout à la première baraïta, la Guemara demande: Si tel est le cas, il est difficile de concilier la première baraïta, qui stipule que si le vendeur a précisé qu'il vendait cette cave, il doit fournir du vin entièrement de bonne qualité, avec la deuxième baraïta, celle du Rav Zevid, qui statue, dans le même cas, dans lequel le vendeur a précisé qu'il vendait cette cave, que l'acheteur accepte que jusqu'à dix barils pour cent puissent contenir du vin aigre.
קַשְׁיָא ״זֶה״ אַ״זֶּה״!
La Guemara répond: Ce n'est pas difficile. Cette baraïta fait référence à un cas où l'acheteur lui a dit qu'il avait besoin de vin pour cuisiner, et donc il a besoin d'un vin de bonne qualité, tandis que cette baraïta fait référence à un cas où l'acheteur ne lui a pas dit qu'il avait besoin de vin pour cuisiner. La Guemara précise: La deuxième baraïta, enseignée par Rav Zevid, fait référence à un cas où l'acheteur a déclaré qu'il avait besoin de vin pour cuisiner, tandis que la première baraïta fait référence à un cas où l'acheteur ne lui a pas dit qu'il en avait besoin pour cuisiner.
לָא קַשְׁיָא; הָא דְּאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה, הָא דְּלָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה. דְּרַב זְבִיד – דְּאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה, בָּרַיְיתָא – דְּלָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה.
La Guemara conclut: Par conséquent, la halakha est que si quelqu'un dit qu'il vend: Une cave à vin, et que l'acheteur lui dit: J'ai besoin de vin pour cuisiner, alors le vendeur est obligé de lui donner du vin de bonne qualité. Si l'on dit qu'il vend: Cette cave à vin en particulier, et que l'acheteur lui dit: J'ai besoin de vin pour cuisiner, alors le vendeur est obligé de lui donner du vin qui est entièrement de bonne qualité, mais l'acheteur accepte sur lui dix tonneaux de vin aigre pour chaque centaine de tonneaux achetés. Si l'on dit qu'il vend: Cette cave à vin en particulier, et que l'acheteur ne lui dit pas: J'ai besoin de vin pour cuisiner, alors le vendeur peut lui donner le vin qu'il possède, même s'il est d'une qualité vendue dans les magasins, c'est-à-dire s'il commence à s'aigrir.
הִלְכָּךְ, ״מַרְתֵּף שֶׁל יַיִן״ וְאָמַר לוֹ לְמִקְפָּה – נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶׁכּוּלּוֹ יָפֶה. ״מַרְתֵּף זֶה שֶׁל יַיִן״ וְאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה – נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶׁכּוּלּוֹ יָפֶה, וּמְקַבֵּל עָלָיו עֶשֶׂר קוֹסְסוֹת לְמֵאָה. ״מַרְתֵּף זֶה שֶׁל יַיִן״ וְלָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה – נוֹתֵן לוֹ יַיִן הַנִּמְכָּר בַּחֲנוּת.
Un dilemme a été soulevé devant les Sages: Si l'on dit qu'il vend: Une cave à vin, et que l'acheteur ne lui dit pas: J'ai besoin de vin pour cuisiner, quelle est la halakha? Rav Aḥa et Ravina ne sont pas d’accord sur ce point. L'un dit: L'acheteur doit accepter dix tonneaux de vin aigre pour cent, et l'autre dit: L'acheteur n'est pas tenu d'accepter de tonneaux de vin aigre.
אִיבַּעְיָא לְהוּ: ״מַרְתֵּף שֶׁל יַיִן״ וְלָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה, מַאי? פְּלִיגִי בַּהּ רַב אַחָא וְרָבִינָא; חַד אָמַר: מְקַבֵּל, וְחַד אָמַר: לָא מְקַבֵּל.
La Guemara explique leur raisonnement. Celui qui dit que l'acheteur doit accepter dix tonneaux de vin aigre pour cent le déduit d'une lecture précise de la baraïta du Rav Zevid, telle qu'elle l'enseigne: Si quelqu'un dit: Je vous vends une cave à vin, alors il est tenu de lui donner du vin qui soit entièrement de bonne qualité. Et nous avons interprété cette baraïta comme faisant référence à un cas où l'acheteur lui avait dit: J'ai besoin de vin pour cuisiner. La Guemara explique la déduction: La seule raison pour laquelle il doit lui fournir du vin de bonne qualité est que l'acheteur lui a dit qu'il en avait besoin pour cuisiner. Par déduction, là où l'acheteur ne lui dit pas: j'en ai besoin pour cuisiner, l'acheteur doit accepter dix barriques de vin aigre pour cent.
מַאן דְּאָמַר מְקַבֵּל – דָּיֵיק מִדְּרַב זְבִיד, דְּקָתָנֵי: ״מַרְתֵּף שֶׁל יַיִן אֲנִי מוֹכֵר לָךְ״ – נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶׁכּוּלּוֹ יָפֶה, וְאוֹקִימְנָא דְּאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה; טַעְמָא דְּאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה, הָא לָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה – מְקַבֵּל.
Et celui qui dit que l'acheteur ne doit pas accepter de tonneaux de vin aigre le déduit d'une lecture précise de la première baraïta, comme elle l'enseigne: Si quelqu'un dit: Je vous vends une cave à vin, alors il est tenu de lui donner du vin qui soit entièrement de bonne qualité. Et nous avons interprété cette baraïta comme faisant référence à un cas où il ne lui avait pas dit: j'ai besoin de vin pour cuisiner, et même ainsi, l'acheteur n'a pas besoin d'accepter de tonneaux de vin aigre.
וּמַאן דְּאָמַר לָא מְקַבֵּל – דָּיֵיק מִבָּרַיְיתָא, דְּקָתָנֵי: ״מַרְתֵּף שֶׁל יַיִן אֲנִי מוֹכֵר לָךְ״ – נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶׁכּוּלּוֹ יָפֶה, וְאוֹקֵימְנָא דְּלָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה.
La Guemara demande: Mais alors, selon celui qui déduit son opinion à travers une lecture précise de la baraïta du Rav Zevid, la première baraïta pose une difficulté. La Guemara répond que selon son avis, la baraïta est incomplète et voici ce qu'elle enseigne: Si quelqu'un dit: Je vous vends une cave à vin, alors il est tenu de lui donner du vin qui soit entièrement de bonne qualité. Dans quel cas cette déclaration est-elle dite? On raconte le cas où l'acheteur lui dit: j'ai besoin du vin pour cuisiner. Par déduction, là où l'acheteur ne lui dit pas: j'ai besoin du vin pour cuisiner, l'acheteur doit accepter dix barriques de vin aigre pour cent. Et si l'on dit qu'il vend: Cette cave à vin en particulier, et que l'acheteur ne lui dit pas: J'ai besoin de vin pour cuisiner, alors on peut lui donner le vin qu'il possède, même s'il est d'une qualité vendue dans les magasins, c'est-à-dire s'il commence à s'aigrir.
וּלְמַאן דְּדָיֵיק מִדְּרַב זְבִיד, קַשְׁיָא בָּרַיְיתָא! חַסּוֹרֵי מְחַסְּרָא, וְהָכִי קָתָנֵי: בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים – דְּאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה; הָא לָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה – מְקַבֵּל. וּ״מַרְתֵּף זֶה שֶׁל יַיִן״ וְלָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה – נוֹתֵן לוֹ יַיִן הַנִּמְכָּר בַּחֲנוּת.
La Guemara demande: Et selon celui qui déduit son opinion à travers une lecture précise de la première baraïta, la baraïta du Rav Zevid pose une difficulté, car nous l'avons interprétée comme faisant référence à un cas où l'acheteur lui disait: J'ai besoin du vin pour cuisiner. Et cet avis déduisait que si l'acheteur ne lui disait pas: j'en ai besoin pour cuisiner, alors l'acheteur devait accepter dix barils de vin aigre pour cent.
וּלְמַאן דְּדָיֵיק מִבָּרַיְיתָא, קַשְׁיָא דְּרַב זְבִיד – דְּאוֹקֵימְנָא דְּאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה, הָא לָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה – מְקַבֵּל!
La Guemara répond: Il en va de même selon les deux baraitot, que même si l'acheteur ne lui dit pas: J'ai besoin du vin pour cuisiner, l'acheteur n'est pas obligé d'accepter dix barils de vin aigre. Et il n'y a aucune preuve du fait que nous avons interprété la baraïta comme faisant référence à un cas où il lui a dit: J'en ai besoin pour cuisiner, puisque nous l'avons fait uniquement à cause de la difficulté de la contradiction entre la décision de la première baraïta dans le cas où le vendeur a précisé qu'il vendait cette cave et la décision de la baraïta du Rav Zevid dans le même cas où le vendeur a précisé qu'il vendait cette cave. En raison de cette difficulté, la baraïta entière a été interprétée comme faisant référence à un cas où l'acheteur a dit: J'ai besoin du vin pour cuisiner, même si dans le cas où il n'a pas mentionné une cave spécifique, cela ne fait aucune différence qu'il l'ait dit ou non.
הוּא הַדִּין דְּאַף עַל גַּב דְּלָא אָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה – לָא מְקַבֵּל, וְהַאי דְּאוֹקֵימְנָא דְּאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה, מִשּׁוּם דְּקַשְׁיָא ״זֶה״ אַ״זֶּה״.
§ A propos du vin vendu dans les magasins, la Guemara considère des halakhot supplémentaires concernant ce vin: Rav Yehuda dit: Sur du vin de même qualité que celui vendu dans les magasins, on récite la bénédiction standard pour le vin: Qui crée le fruit de la vigne. Bien que ce vin ne soit pas de la plus haute qualité, il est toujours considéré comme du vin. Et Rav Hisda dit: Sur le vin qui a formé un film alors qu'il commence à aigrer, pourquoi dois-je réciter la bénédiction du vin? Depuis qu'il a commencé à s'aigrir, il n'est plus considéré comme du vin. Au lieu de cela, il faut réciter la bénédiction générique récitée sur les aliments de moindre importance: Par la parole de qui toutes choses ont été créées.
אָמַר רַב יְהוּדָה: יַיִן הַנִּמְכָּר בַּחֲנוּת – מְבָרְכִין עָלָיו ״בּוֹרֵא פְּרִי הַגֶּפֶן״. וְרַב חִסְדָּא אָמַר: גַּבֵּי חַמְרָא דְּאַקְרֵים לְמָה לִי?